- Strona główna
- Najnowsze przepisy
- Strona główna
Przepis na Makaron z dynią i mascarpone
9 składników40min
Łatwy
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Hitpol - przepisy
112 przepisówSkładniki (9)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Odkroić skórkę dyni i usunąć pestki.
Krok 2
Tak przygotowaną dynię pokroić w małą kostkę.
Krok 3
Na patelni roztopić 2 łyżki masła, dodać pokrojoną cebulę szalotkę i delikatnie ją zeszklić.
Krok 4
Następnie wyłożyć dynię, oprószyć ją solą i przyprawić gałką muszkatołową – najlepiej świeżo startą.
Krok 5
Następnie wyłożyć dynię, oprószyć ją solą i przyprawić gałką muszkatołową – najlepiej świeżo startą.
Krok 6
Do gotowej dyni dodać serek mascarpone i wymieszać. W przypadku, gdy sos wyjdzie zbyt gęsty można dolać wody.
Krok 7
Pod koniec dodać natkę pietruszki oraz starty parmezan. Do tak przygotowanego sosu dołożyć ugotowany makaron, całość delikatnie wymieszać.
Krok 8
Danie wyłożyć na talerze i udekorować natką pietruszki lub listkami bazylii oraz parmezanem.
Więcej przepisów na https://hitpol.pl/przepisy/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
