1. Strona główna
  2. Najnowsze przepisy
  3. Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Bitki wołowe

Przepis na Bitki wołowe. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Bitki wołowe.
LEWIATAN
10 składników3h 30min
Ciężki
3 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Gotuję z Lewiatanem

Gotuję z Lewiatanem

268 przepisów

Składniki (10)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Zdjęcię przepisu

Krok 1

Mięso delikatnie rozbij tłuczkiem.
Zdjęcię przepisu

Krok 2

Oprósz solą i mąką.
Zdjęcię przepisu

Krok 3

Obsmaż z obu stron do zrumienienia na posmarowanej olejem patelni.
Zdjęcię przepisu

Krok 4

Włóż do garnka.
Zdjęcię przepisu

Krok 5

Na tym samym tłuszczu podsmaż czosnek i pokrojoną w plastry cebulę.
Zdjęcię przepisu

Krok 6

Dodaj do mięsa, dołóż musztardę, liść laurowy i ziele angielskie.
Zdjęcię przepisu

Krok 7

Zalej wrzątkiem (do przykrycia mięsa), zagotuj, zmniejsz ogień i duś przez ok. 3 godziny, aż mięso będzie miękkie.
Zdjęcię przepisu

Krok 8

Zagęść sos wsypywaną powoli mąką, zamieszaj, zagotuj.
Zdjęcię przepisu

Krok 9

Dopraw solą i pieprzem.
Zdjęcię przepisu

Krok 10

Podawaj z kaszą gryczaną i buraczkami lub ćwikłą.
Zdjęcię przepisu

Krok 11

Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.