Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
W misce umieszczamy majeranek, dodajemy słodką i ostrą paprykę, sól oraz czarny pieprz a także przeciśnięty przez praskę czosnek i olej, wszystko dokładnie razem łączymy.
Krok 2
Umyty i osuszony schab nacinamy nożem robiąc w nim głęboką kieszonkę na wylot.
Krok 3
Następnie w mięso wciskamy ciasno śliwki, tyle ile się zmieści.
Krok 4
Po czym nacieramy mieszanką przypraw i oleju.
Krok 5
Schab wkładamy do miski przykrywamy folią i wstawiamy na noc do lodówki.
Krok 6
Po tym czasie mięso wyjmujemy z lodówki i wkładamy do rękawa do pieczenia, rękaw zapinamy i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym.
Krok 7
Schab pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 80-90 minut. 15 minut przed końcem pieczenia rozcinamy rękaw aby mięso ładnie się przypiekło z wierzchu.