- Strona główna
- Najnowsze przepisy
- Strona główna
Przepis na Shish kebab z grilla
18 składników1h
Łatwy
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Hitpol - przepisy
112 przepisówSkładniki (18)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Wymieszać wszystkie przyprawy wraz z drobno posiekaną cebulą, natką pietruszki, czosnkiem i sokiem z cytryny.
Krok 2
Dodać mięso mielone z indyka i dokładnie wyrobić (najlepiej rękami). Przełożyć je do lodówki na 30 minut.
Krok 3
W międzyczasie pokroić warzywa: cukinię, batata i paprykę oraz oprószyć je przyprawą.
Krok 4
Patyczki do szaszłyków moczyć w wodzie, następnie oblepiać je mięsem, formując kebab. Szaszłyki smażyć po kilka minut z każdej strony na mocno rozgrzanym grillu (pierwsze na wyższej półce, później obniżyć ruszt, aby zarumienić mięso).
Krok 5
Na ruszcie grillować także warzywa. Gotowe kebaby podawać z grillowanymi warzywami oraz sosem tzatziki.
Więcej przepisów na https://hitpol.pl/przepisy/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
