Przepis na Sałatka z kalafiorem, jajkiem i pomidorami

Przygotowanie sałatki rozpoczynamy od wykonania sosu. Do miski dodajemy majonez i śmietanę. Doprawiamy solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy.

Umyty kalafior dzielimy na mniejsze różyczki.

Różyczki kalafiora gotujemy na parze przez około 5 minut, po czym studzimy.

Ugotowane i obrane ze skorupki jajka kroimy w ćwiartki.

Umyte pomidorki koktajlowe lub papryczkowe przekrajamy na pół.

Opłukany koperek drobno siekamy.

Na płaskich talerzach układamy różyczki kalafiora...

...oraz ćwiartki jajek i pomidorki.

Całość polewamy sosem i posypujemy posiekanym koperkiem. Gotową sałatkę odstawiamy na pół godziny do lodówki. Po tym czasie jest gotowa do spożycia. Smacznego!