- Strona główna
- Najnowsze przepisy
- Strona główna
Przepis na Zupa grzybowa
15 składników1h
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Smakowite Dania
201 przepisówSkładniki (15)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Oczyszczone grzyby kroimy na mniejsze kawałki ale nie zbyt małe.
Krok 2
Obraną cebulę drobno siekamy.
Krok 3
Na patelni z rozpuszczonym masłem szklimy posiekaną cebulę od czasu do czasu mieszamy.
Krok 4
Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz grzyby.
Krok 5
Wszystko doprawiamy solą i czarnym pieprzem, mieszamy i smażymy około 5 minut po czym zdejmujemy z ognia.
Krok 6
Obraną marchew kroimy w plasterki.
Krok 7
Obraną pietruszkę również kroimy w plastry.
Krok 8
Kawałek selera kroimy na mniejsze części.
Krok 9
Do garnka wlewamy gorący bulion.
Krok 10
Dodajemy do niego pokrojone warzywa, liście laurowe i ziele angielskie oraz grzyby. Zupę gotujemy około 20 minut do miękkości warzyw i grzybów.
Krok 11
Do miseczki przekładamy śmietanę, wlewamy 2 chochle gorącego wywaru i wszystko dokładnie razem łączymy.
Krok 12
Zupę zabielamy przygotowaną zawiesiną, doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem, doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia.
Krok 13
Tak przygotowaną zupę podajemy z ugotowanym makaronem i posiekaną natką pietruszki. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://bit.ly/44lPUP0
Link do przepisu:
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
