Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Limonki dokładnie umyć. Z 1 limonki zetrzeć skórkę. Z wszystkich limonek wycisnąć sok.
Krok 2
Drobno posiekaną kolendrę, miętę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek – dodać do soku.
Krok 3
Wlać oliwę, przyprawić solą, pieprzem i szczyptą ostrej papryki. Filety pokroić wzdłuż na mniejsze kawałki, lekko rozbić tłuczkiem i włożyć do marynaty.
Krok 4
Odłożyć do lodówki na 1 godzinę.
Krok 5
Filety przełożyć na rozgrzany grill i piec z obu stron na złoty kolor (przez około 15 minut, co jakiś czas przewracając mięso).
Krok 6
Gotowe filety można posypać świeżą natką pietruszki. Podawać z świeżą, wiosenną sałatką.