1. Strona główna
  2. Najnowsze przepisy
  3. Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Sernik z malinami

Przepis na Sernik z malinami. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Sernik z malinami.
11 składników1h 30min
Średni
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Magdalenkowe Frykasy

Magdalenkowe Frykasy

59 przepisów

Składniki (11)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Zdjęcię przepisu

Krok 1

Dokładnie oddzielamy jajka od żółtek.
Zdjęcię przepisu

Krok 2

Następnie do żółtek dodajemy cukier, cukier waniliowy i miksujemy.
Zdjęcię przepisu

Krok 3

Do powstałej masy stopniowo dodajemy miękkie masło.
Zdjęcię przepisu

Krok 4

Wyparzoną skórkę z cytryny ścieramy do przygotowanej masy.
Zdjęcię przepisu

Krok 5

Do masy z żółtek dodajemy ser. Delikatnie mieszamy.
Zdjęcię przepisu

Krok 6

Następnie do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy pianę, najlepiej w śliskiej, suchej misce. Kiedy piana jest już prawie ubita dodajemy do niej dwie łyżki cukru i dalej ubijamy.
Zdjęcię przepisu

Krok 7

Maliny mieszamy z proszkiem do pieczenia. Budyń wraz z malinami wrzucamy do masy serowej.
Zdjęcię przepisu

Krok 8

W dużej misce łączymy całość masy serowej z połową ubitej piany i delikatnie mieszamy. Po chwili dodajemy drugą połowę piany dalej mieszając aż do połączenia się składników.
Zdjęcię przepisu

Krok 9

Gotową masę przekładamy na 3/4 wysokości blachy wyłożonej papierem do pieczenia.
Zdjęcię przepisu

Krok 10

Wsadzamy do piekarnika nagrzanego na 185 stopni, w termo obiegu przez 45-50 minut. Szczegóły pieczenia góra/dół w filmiku.
Zdjęcię przepisu

Krok 11

Gotowy sernik możemy udekorować rozpuszczoną czekoladą i malinami. Smacznego !
Link do przepisu: https://bit.ly/3RnwDsS Więcej przepisów na: https://bit.ly/3WdI074
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.