Ciasto przekładamy na blat oprószony mąką i dzielimy na 6 równych części.
Krok 14
Z każdej części formujemy bułeczki.
Krok 15
Bułeczki rozwałkowujemy wzdłuż.
Krok 16
Następnie zwijamy. Bagietki przekładamy na blaszkę i przykrywamy ściereczką na kolejne 45 minut do wyrośnięcia.
Krok 17
Wyrośnięte bagietki nacinamy z boku i smarujemy delikatnie wodą. Tak przygotowane bagietki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 230 st.C. przez około 7 minut, piekarnik góra/dół.
Krok 18
Upieczone bagietki przekrajamy na pół.
Krok 19
Farsz doprawiamy solą i dokładamy pokrojone papryczki. Całość mieszamy.
Krok 20
Do farszu dodajemy starty żółty ser.
Krok 21
Następnie można wydrążyć środek bagietek.
Krok 22
Farsz wykładamy na bagietki i równomiernie rozprowadzamy.
Krok 23
Na wierzch układamy pokrojone kawałki żółtego sera. Tak przygotowane zapiekanki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 st.C. przez około 15 minut.
Krok 24
Pieczarki możemy posypać świeżą natką pietruszki lub szczypiorkiem. Smacznego!