1. Strona główna
  2. Najnowsze przepisy
  3. Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Zupa krem borowikowa

Przepis na Zupa krem borowikowa. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Zupa krem borowikowa.
Hitpol
13 składników1h
Łatwy
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Hitpol - przepisy

Hitpol - przepisy

112 przepisów

Składniki (13)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Krok 1

Suszone grzyby zalać zimną wodą i odstawić do namoczenia, następnie je zagotować.

Krok 2

Zostawić wywar z grzybów. Borowiki mrożone rozmrozić i osuszyć ręcznikiem papierowym.

Krok 3

W przypadku świeżych grzybów oczyścić je, opłukać i osuszyć. Grzyby pokroić na mniejsze kawałki.

Krok 4

Cebulę, czosnek i obrane ziemniaki pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie z masłem.

Krok 5

Dodać pokrojone borowiki – mrożone lub świeże oraz suszone. Całość podlać białym winem.

Krok 6

Dolać wywar grzybowy, bulion warzywny i gotować przez około 20 minut.

Krok 7

Zupę zblendować na gładki krem.

Krok 8

W osobnym garnuszku chochelkę zupy wymieszać ze śmietanką, następnie powoli wlewać śmietankę i wymieszać.

Krok 9

Gotować jeszcze przez 10 minut. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Krok 10

Zupę borowikową wyłożyć na talerze i dekorować posiekaną natką pietruszki.
Więcej przepisów znajdziecie na: https://hitpol.pl/przepisy
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.