Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Knedle z truskawkami

Przepis na Knedle z truskawkami. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Knedle z truskawkami.

8 składników1h

Średni

3 porcje

Opracowane przez kucharza

Smakowite Dania

201 przepisów

Składniki (8)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Ziemniaki ugotowane 75 dag
Jajko 1 szt.
Sól 1 płaska łyżeczka
Śmietana lub roztopione masło do polania knedli 1/2 szklanki
Cukier ( 2 łyżki do truskawek + do posypania knedli )
Truskawki 50 dag
Mąka ziemniaczana 2 czubate łyżki
Mąka pszenna 2 szklanki

Przygotowanie

Zdjęcię przepisu

Krok 1

Obrane z szypułek, umyte i osuszone truskawki przekładamy do miski i posypujemy cukrem.

Zdjęcię przepisu

Krok 2

Ugotowane i ostudzone ziemniaki przeciskamy przez praskę.

Zdjęcię przepisu

Krok 3

Do ziemniaków dodajemy mąkę pszenną, ziemniaczaną oraz jajko, dłonią wyrabiamy ciasto.

Zdjęcię przepisu

Krok 4

Z wyrobionego ciasta formujemy dwa wałki.

Zdjęcię przepisu

Krok 5

Wałki kroimy na 2 – 3 cm kawałki, każdy kawałek ciasta spłaszczamy i zawijamy w niego posypaną cukrem truskawkę.

Zdjęcię przepisu

Krok 6

Ciasto zlepiamy nadając knedlom kulisty kształt. Knedle wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy je około 4 – 5 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Ugotowane knedle wyjmujemy łyżką cedzakową.

Zdjęcię przepisu

Krok 7

Podajemy polane roztopionym masłem lub śmietaną i posypujemy cukrem. Smacznego!

Więcej przepisów na: https://bit.ly/44lPUP0 Link do przepisu:

Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.