Przepis na Mus jabłkowy do słoików

Z obranych jabłek usuwamy gniazda nasienne, a następnie jabłka kroimy na mniejsze kawałki.

Pokrojone jabłka przekładamy do dużego garnka, wlewamy do nich wodę i gotujemy na małym ogniu często mieszając do momentu aż jabłka będą miękkie i zaczną się rozpadać, około 20 minut.

Po tym czasie do jabłek wsypujemy cukier, wszystko mieszamy i jeszcze chwilę gotujemy do momentu aż cukier się rozpuści.

Następnie masę jabłkową blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.

Gorący mus przekładamy do wyparzonych i wysuszonych słoików, mocno zakręcamy i pasteryzujemy.

Mus jabłkowy do słoików to pyszny, zdrowy i prosty w wykonaniu dodatek do ciast, deserów czy naleśników. Warto go przygotować, aby w chłodne jesiennie i zimowe wieczory przypomnieć sobie smak lata. Smacznego!