Przepis na Brownie z fasoli

Piekarnik nagrzej do 170°C.

Fasolę przepłucz wodą, odcedź i odsącz. Zblenduj razem z kakao, daktylami, syropem klonowym, cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia i sodą.

Dodaj jajka, banany i olej kokosowy. Zblenduj na gładką masę i dodaj pokrojone suszone śliwki. Wymieszaj.

Gotową masę przelej do niewielkiej kwadratowej formy i piecz przez ok. 1h 10 min.

W międzyczasie przygotuj polewę czekoladową. Czekoladę połam na kawałki i rozpuść ją w mleku w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Wymieszaj.

Brownie wyjmij z piekarnika, ostudź i polej przygotowaną polewą.

Podawaj udekorowane bakaliami.