- Strona główna
- Najnowsze przepisy
- Strona główna
Przepis na Tarta kawowa Mocha
11 składników1h 40min
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Groszek - przepisy
106 przepisówSkładniki (11)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Ciastka zmiel na drobną masę lub posiekaj, aby były dobrze pokruszone.
Krok 2
Ciastka wymieszaj z białym cukrem i masłem 80g.
Krok 3
Tak przygotowaną masę wstaw do lodówki na 15 minut.
Krok 4
Po 15 minutach wyłóż masą dno formy o średnicy 20 lub 25 cm. Mocno dociśnij.
Krok 5
Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni (grzanie góra dół) na 5 minut.
Krok 6
W filiżance rozpuść kawę z gorącą wodą. Zostaw do przestudzenia.
Krok 7
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
Krok 8
Śmietankę 150ml wymieszaj z serkiem śmietankowym, rozpuszczoną czekoladą oraz ostudzoną kawą rozpuszczalną.
Krok 9
Masę przelej do formy z podpieczonym spodem tarty. Wstaw na 30 minut do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni (grzanie góra dół).
Krok 10
Masło 100 g w temperaturze pokojowej ucieraj mikserem przez 5-8 minut na średnich obrotach.
Krok 11
Gdy stanie się jaśniejsze i uzyska formę kremową stopniowo dodawaj do niego cukier puder. Po dodaniu miksuj jeszcze przez 3-4 minuty.
Krok 12
Gdy krem będzie gotowy dodaj do masy śmietankę 36% 40 ml oraz aromat i wymieszaj.
Krok 13
Tak przygotowanym kremem udekoruj tartę.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
