Przepis na Szybki makaron z truskawkami, twarogiem, śmietaną, cukrem i świeżą miętą

Makaron penne gotujemy al dente w osolonej wodzie według opisu na opakowaniu.

Truskawki płuczemy, osuszamy i usuwamy szypułki.

Następnie ¾ owoców miksujemy razem ze śmietanką i cukrem.

Pozostałe owoce kroimy na ćwiartki i odkładamy do dekoracji.

Ugotowany makaron odsączamy z wody, następnie przekładamy na talerz i polewamy sosem truskawkowym.

Całość posypujemy pokruszonym twarogiem, tartą białą czekoladą i dekorujemy listkami świeżej mięty.