1. Strona główna
  2. Najnowsze przepisy
  3. Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Jesienna łopatka cielęca z grzybami

Przepis na Jesienna łopatka cielęca z grzybami. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Jesienna łopatka cielęca z grzybami.
Stokrotka Supermarket
10 składników45min
Łatwy
3 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy

Stokrotka - przepisy

248 przepisów

Składniki (10)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Krok 1

Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w cienkie paski, następnie obtaczamy w mące.

Krok 2

Szalotki obieramy i kroimy wzdłuż na pół. Oczyszczone i osuszone grzyby kroimy w plasterki.

Krok 3

W szerokim rondlu o grubym dnie roztapiamy masto i przesmażamy na nim grzyby, wyjmujemy łyżką cedzakową, odstawiamy.

Krok 4

Na tym samym maśle szklimy szalotki, następnie dodajemy mięso i rumienimy na brązowo. Potem wlewamy wywar, zeskrobujemy wszystko, co przywarło do dnia (to sam smak),dodajemy jałowiec, ziele angielskie, liść laurowy, gałązki rozmarynu.

Krok 5

Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, przykrywamy i dusimy na niewielkim ogniu, aż mięso będzie miękkie. Na koniec doprawiamy śmietaną.

Krok 6

Danie podajemy pietruszki. z ryżem, posypane posiekanymi listkami natki
Więcej przepisów na https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.