Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Krewetki odmrażamy, dokładnie myjemy, oczyszczamy i osuszamy.
Krok 2
Przygotowujemy marynatę: do miski wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz cayenne, słodką paprykę, sok z połówki cytryny oraz bardzo drobno posiekaną natkę pietruszki.
Krok 3
Krewetki wkładamy do miski i dokładnie mieszamy. Miskę przykrywamy i odstawiamy na godzinę do lodówki.
Krok 4
Przygotowujemy sos: do niewielkiego naczynia wlewamy jogurt naturalny, dodajemy majonez, sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę czosnek i drobno posiekany koperek. Wszystkie składniki dobrze mieszamy i przelewamy do kokilki.
Krok 5
Patyczki do szaszłyków namaczamy i nadziewamy na nie krewetki. Tak przygotowane szaszłyki przekładamy na rozgrzany ruszt. Grillujemy przez około 1,5 minuty z każdej strony.
Krok 6
Gotowe krewetki zdejmujemy z grilla, podajemy ze świe- żo przygotowanym sosem czosnkowym oraz z plasterkami cytryny. Można je również serwować z chrupiącą bagietką.