1. Strona główna
  2. Najnowsze przepisy
  3. Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Pieczone bakłażany z kaszą bulgur i serkiem pleśniowym

Przepis na Pieczone bakłażany z kaszą bulgur i serkiem pleśniowym. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Pieczone bakłażany z kaszą bulgur i serkiem pleśniowym.
Stokrotka Supermarket
12 składników1h 10min
Łatwy
2 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy

Stokrotka - przepisy

248 przepisów

Składniki (12)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Krok 1

Bakłażany myjemy, kroimy na równe połówki, wycinamy gniazda nasienne.

Krok 2

Smarujemy od środka oliwą z oliwek. Układamy na blaszce i wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na około 20-30 minut (w zależności od wielkości warzyw).

Krok 3

Gdy bakłażan się piecze, gotujemy kaszę bulgur zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Następnie dobrze ją odcedzamy, dodajemy do niej orzeszki pinii, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok wyciśnięty z połówki cytryny i posiekaną miętę.

Krok 4

Doprawiamy pieprzem i chili, dodajemy 3 łyżki oliwy - wszystkie składniki dokładnie mieszamy.

Krok 5

Bakłażana wyjmujemy z piekarnika, delikatnie solimy od środka. Nadziewamy kaszą, następnie układamy warstwę sera pleśniowego i znów warstwę kaszy.

Krok 6

Zapiekamy jeszcze około 10 minut. Dekorujemy listkami świeżej mięty oraz pestkami granatu.
Więcej przepisów na https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.