Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Delikatny gulasz cielęcy

Przepis na Delikatny gulasz cielęcy . Czyli Jak ugotować i jak przygotować Delikatny gulasz cielęcy .
Stokrotka Supermarket
11 składników1h 40min
Łatwy
4 porcje
Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy

Stokrotka - przepisy

248 przepisów

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Cielęcinę myjemy, osuszamy za pomocą ręcznika, kroimy w kostkę i obtaczamy w mące. Obsypujemy z jej nadmiaru.
Na dużej patelni rozgrzewamy olej, wsypujemy łyżeczkę słodkiej papryki, a następnie pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek. Smażymy do momentu zeszklenia cebuli.
Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę świeżą czerwoną paprykę. Podsmażamy przez chwilę.
Wszystkie warzywa zsuwamy na bok naczynia. Na patelnię układamy cielęcinę, podsmażamy aż do zarumienienia. Całość mieszamy, zalewamy białym winem i dusimy.
Gdy część wina odparuje, dolewamy wodę, tak aby przykryć zawartość patelni. Dusimy do miękkości (mięso jest gotowe, gdy się da przekroić łyżką).
Doprawiamy całość solą i pieprzem. Podajemy z ziemniakami. Smacznego.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.