1. Strona główna
  2. Najnowsze przepisy
  3. Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Grillowane szaszłyki z boczku

Przepis na Grillowane szaszłyki z boczku. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Grillowane szaszłyki z boczku.
Stokrotka Supermarket
14 składników1h 30min
Łatwy
2 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy

Stokrotka - przepisy

248 przepisów

Składniki (14)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Krok 1

Przygotowujemy marynatę: imbir obieramy i kroimy w plasterki, trawę cytrynową przekrawamy na pół i miażdżymy.

Krok 2

Wlewamy ciepłą wodę do miski, w której będziemy marynować boczek i dodajemy imbir, trawę cytrynową, sos sojowy i rybny, brązowy cukier, sok z limonki i ostrą papryczkę pokrojoną w plasterki, mieszamy.

Krok 3

Umyty i osuszony boczek bez skóry kroimy w ok. 1-cm plasterki. Przekładamy do miski z marynatą i dokładnie łączymy boczek z płynem. Odstawiamy do lodówki na ok. 1h (może być dłużej - wówczas mieszamy mięso).

Krok 4

Ok. pół godziny przed grillowaniem namaczamy patyczki do grillowania w wodzie i wyjmujemy boczek z lodówki, żeby smażyć mięso o temperaturze pokojowej.

Krok 5

Dymkę myjemy i osuszamy, cebulkę kroimy w plasterki, a szczypior - w ok. 4-cm kawałki.

Krok 6

Umytego ogórka kroimy w niedużą kostkę. Cytrynę kroimy w ósemki.

Krok 7

Mięso wyjmujemy z marynaty i osuszamy.

Krok 8

Kawałki boczku nadziewamy na płasko na patyczki (możemy przełożyć krążkami cebulki dymki).

Krok 9

Gotowe szaszłyki grillujemy na rozgrzanym grillu przez ok. 3-5 minut z każdej strony.

Krok 10

Podajemy z dymką i kawałkami cytryny oraz ulubionym sosem, posypane chrupiącym ogórkiem. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.