Najnowsze przepisy
Kucharze
Najnowsze gazetki
Strona główna
>
Najnowsze przepisy
>
Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów
Przepis na Jesienny gulasz z dynią
13 składników
1h 30min
Średni
4 porcje
Opracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy
248 przepisów
Składniki (13)
Skopiuj listę zakupów
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Sól
Dynia piżmowa 700 g
Chilli ( opcjonalnie )
Olej rzepakowy 3 łyżki
Ziele angielskie kilka ziarenek
Cebula 2 szt.
Szynka wieprzowa 500 g
Natka pietruszki 3 łyżki
Czosnek 1 ząbek
Marchewka 2 szt.
Bulion 400 ml
Liść laurowy kilka sztuk
Pieprz
Przygotowanie
Krok 1
Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2
Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy mięso i smażymy około 4 minut (po 2 minuty z każdej strony).
Krok 3
Mięso przekładamy do garnka, zalewamy bulionem, dodajemy ziele angielskie i liście laurowe.
Krok 4
Doprowadzamy do wrzenia, następnie gotujemy na małym ogniu przez około 30 minut.
Krok 5
Gdy mięso się gotuje, obieramy i myjemy warzywa. Cebulę kroimy w piórka, marchewkę w dość cienkie plasterki, dynię - w kostkę.
Krok 6
Na czystej patelni rozgrzewamy pozostały olej, wkładamy cebulę. Gdy cebula się zeszkli, dodajemy marchewkę i dynię - całość przesmażamy.
Krok 7
Do mięsa dodajemy warzywa i gotujemy jeszcze przez około 20 minut.
Krok 8
Część ugotowanych warzy (około 1/4) wyjmujemy, blendujemy i z powrotem wlewamy do mięsa.
Krok 9
Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz (do smaku) i chilli (opcjonalnie).
Krok 10
Gulasz podajemy z ulubionymi dodatkami - świeżym chlebem, ziemniakami lub kaszą. Smacznego!
Więcej przepisów na:
https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!
Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Powrót na początek przepisu
Stokrotka - przepisy
Wolno pieczona rolada z boczku
6 składników
2h
Średni
Stokrotka - przepisy
Świąteczny indyk z nadzieniem
13 składników
4h
Średni
Stokrotka - przepisy
Migdałowy karp na puree z zielonego groszku
13 składników
1h
Średni
Stokrotka - przepisy
Wolnopieczony szponder w glazurze BBQ
9 składników
5h
Średni
Stokrotka - przepisy
Francuska zupa cebulowa
14 składników
1h 30min
Średni
Stokrotka - przepisy
Rolada z indyka
10 składników
1h 20min
Średni
Stokrotka - przepisy
Tradycyjny rosół staropolski
13 składników
2h 30min
Łatwy
Stokrotka - przepisy
Domowa galaretka z flaczkami
9 składników
2h
Średni
Stokrotka - przepisy
Aromatyczna pierś z kurczaka
11 składników
1h 30min
Średni
Stokrotka - przepisy
Policzki wieprzowe duszone w winie
12 składników
2h
Średni
Stokrotka - przepisy
Duszone żeberka w sosie paprykowo-pomidorowym
13 składników
2h
Średni
Stokrotka - przepisy
Polędwiczka wieprzowa à la Wellington
14 składników
2h
Średni