Przepis na Makaron penne z mięsem mielonym i pomidorami

Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju rzepakowego. Wkładamy mięso mielone i obsmażamy je, jednocześnie rozdrabniając drewnianą lub silikonową szpatułką.

Doprawiamy solą, pieprzem, cynamonem i chilli.

Przykrywamy i dusimy około 10 minut.

Cebulę i czosnek obieramy i siekamy.

Na osobnej patelni rozgrzewamy pozostałą łyżkę oleju.

Wkładamy cebulę - kiedy się zeszkli, dodajemy czosnek i smażymy jeszcze minutę.

Do mięsa dodajemy cebulę z czosnkiem, przecier pomidorowy oraz pomidory z puszki. Całość dokładnie mieszamy i dusimy jeszcze przez około 10 minut.

Makaron gotujemy al dente, zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.

Penne wykładamy na talerze, polewamy pomidorowo - mięsnym sosem, posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Danie można również posypać ulubionym serem, np. parmezanem. Smacznego!