- Strona główna
- Najnowsze przepisy
- Strona główna
Przepis na Klopsiki w bulionie po azjatycku
18 składników1h
Średni
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy
248 przepisówSkładniki (18)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Umyte i osuszone mięso mielimy w maszynce, na małych oczkach.
Krok 2
Do mięsa dodajemy jajko, posiekaną drobno cebulę, czosnek, 1 łyżkę oleju, doprawiamy płatkami chili lub posiekaną ostrą papryczką oraz solą.
Krok 3
Wyrabiamy masę, a następnie mokrymi rękami formujemy klopsiki wielkości orzecha włoskiego.
Krok 4
Rumienimy klopsiki ze wszystkich stron, na oleju, na średnim ogniu. Odstawiamy.
Krok 5
Jajka roztrzepujemy w misce, lekko doprawiamy. Wylewamy na lekko natłuszczoną patelnię i na średnim ogniu smażymy cienki omlet.
Krok 6
Zdejmujemy na deskę, a gdy trochę przestygnie, zwijamy jak naleśnik i kroimy w ok 1,5-cm paski.
Krok 7
Do bulionu dodajemy imbir, sos sojowy, ocet ryżowy i cukier, podgrzewamy prawie do wrzenia. Kroimy umytą i osuszoną dymkę.
Krok 8
Makaron dzielimy na porcje i zalewamy je bardzo gorącym bulionem.
Krok 9
Dodajemy gorące klopsiki, kawałki omletu, posypujemy dymką oraz dokładamy kiełki. Skrapiamy olejem sezamowym i podajemy. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
