Najnowsze przepisy
Kucharze
Najnowsze gazetki
Strona główna
>
Najnowsze przepisy
>
Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów
Przepis na Smaczna Gęsina na Świętego Marcina
10 składników
4h
Łatwy
6 porcji
Opracowane przez kucharza
Twój Market - przepisy
33 przepisy
Składniki (10)
Skopiuj listę zakupów
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Jabłka kwaśne 1,5 kg
Szałwia 1 łyżeczka
Tusza z gęsi mrożona 1 szt.
Tymianek 2 łyżeczki
Czosnek 3 ząbki
Ziemniaki 1 kg
Majeranek 2 łyżeczki
Cytryna - sok wyciśnięty do natarcia gęsi
Wódka lub brandy 1 kieliszek
Sól wg uznania
Przygotowanie
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do temperatury 220°C. Natrzyj gęś sokiem z cytryny.
Krok 2
Obierz czosnek, posiekaj go drobno, a następnie wymieszaj z solą i ziołami. Natrzyj gęś z zewnątrz i w środku tą mieszanką.
Krok 3
Umyj jabłka, kilka z nich przekrój na pół, a resztę na ćwiartki. Usuń gniazda nasienne.
Krok 4
Napełnij gęś ćwiartkami jabłek, a następnie zaszyj ją lub zepnij szpilkami.
Krok 5
Przełóż gęś do brytfanny lub gęsiarki, a następnie podlej ją wodą
Krok 6
Wstaw do pieca nagrzanego do 220°C Polej gęś alkoholem i przykryj naczynie.
Krok 7
Zmniejsz temperaturę piekarnika do 180°C i piecz gęś przez 2 i 1/2 – 3 godziny, aż się dobrze zrumieni.
Krok 8
Obierz ziemniaki, pokrój je na ćwiartki i posyp solą oraz majerankiem. Dołóż je razem z połówkami jabłek do gęsi na 30 minut przed końcem pieczenia.
Krok 9
Gęś podawaj z pieczonymi ziemniakami, jabłkami z żurawiną i duszoną czerwoną kapustą.
Krok 10
Teraz możesz cieszyć się pysznym daniem, które na pewno zasmakuje Twoim gościom! Smacznego!
Więcej przepisów na:
https://twojmarket.pl/przepisy
Gotowe!
Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Powrót na początek przepisu
Twój Market - przepisy
Ozorki w sosie własnym
9 składników
1h 30min
Łatwy
Twój Market - przepisy
Pasztet drobiowy Babci Heni
13 składników
2h 10min
Ciężki
Twój Market - przepisy
Śledzie w cieście naleśnikowym w zalewie octowej
8 składników
1h 30min
Łatwy
Twój Market - przepisy
Biała kiełbasa z grilla z cebulą i sosem barbecue
7 składników
1h
Łatwy
Twój Market - przepisy
Zupa krem z grzybów leśnych
11 składników
1h
Łatwy
Twój Market - przepisy
Smaczna Gęsina na Świętego Marcina
10 składników
4h
Łatwy
Twój Market - przepisy
Kremowa zupa dyniowa
10 składników
1h
Łatwy
Twój Market - przepisy
Zupa krem z brokułów FIT
8 składników
1h
Łatwy
Twój Market - przepisy
Żur kleczewski
14 składników
1h
Łatwy
Twój Market - przepisy
Żeberka w marynacie BBQ
10 składników
2h 20min
Łatwy
Twój Market - przepisy
Sałatka z serem halloumi
8 składników
30min
Łatwy
Twój Market - przepisy
Fit sałatka z kaszy jęczmiennej
10 składników
40min
Łatwy