1. Strona główna
  2. Najnowsze przepisy
  3. Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Wytrawna tarta z kurczakiem i pomidorami

Przepis na Wytrawna tarta z kurczakiem i pomidorami . Czyli Jak ugotować i jak przygotować Wytrawna tarta z kurczakiem i pomidorami .
Stokrotka Supermarket
13 składników1h 30min
Średni
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy

Stokrotka - przepisy

248 przepisów

Składniki (13)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Krok 1

W misce wyrabiamy szybko mąkę z kawałkami masła i szczyptą soli, aż otrzymamy konsystencję mokrego piasku, dodajemy jajko.

Krok 2

Szybko wyrabiamy, spłaszczamy, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki.

Krok 3

Następnie ciasto rozwałkowujemy na placek i wykładamy nim natłuszczoną formę do tarty o średnicy ok. 25 cm.

Krok 4

Spod ciasta nakłuwamy widelcem i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C na 15-20 minut. Wyjmujemy i zmniejszamy temperaturę do 180C.

Krok 5

W tym czasie przesmażamy na maśle drobno posiekane szalotkę z czosnkiem i mięso, odparowujemy wodę, doprawiamy solą i pieprzem.

Krok 6

W misce mieszamy jajka, śmietanę, starty ser (zostawiamy garść do posypania), doprawiamy solą i pieprzem.

Krok 7

Pomidora sparzamy, obieramy ze skorki, przekrawamy i usuwamy gniazdo nasienne, miąższ kroimy w niewielkie kawałki, odciskamy sok.

Krok 8

Na gorącą tarte wykładamy równomiernie warstwę kurczaka, a następnie ostrożnie wylewamy sos śmietanowo-jajeczny, układamy kawałki pomidora i posypujemy pozostałym startym serem.

Krok 9

Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180C na 15-20 minut. Podajemy na ciepło lub na zimno, np. z dodatkiem rukoli.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.