1. Strona główna
  2. Najnowsze przepisy
  3. Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Rozgrzewający barszcz czerwony na żeberkach

Przepis na Rozgrzewający barszcz czerwony na żeberkach. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Rozgrzewający barszcz czerwony na żeberkach.
Stokrotka Supermarket
15 składników3h
Średni
6 porcji

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy

Stokrotka - przepisy

248 przepisów

Składniki (15)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Krok 1

Warzywa dokładnie myjemy, kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy do garnka wraz z oczyszczonymi i umytymi żeberkami, całość zalewamy wodą.

Krok 2

Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Przesmażamy ją na patelni na rozgrzanym oleju, po chwili dodajemy ziele angielskie oraz liście laurowe. Smażymy, aby całość wydobyła aromat.

Krok 3

W ostatniej minucie smażenia dodajemy czosnek.

Krok 4

Zawartość patelni przekładamy do gotującego się bulionu, gotujemy 2,5 godziny na wolnym ogniu.

Krok 5

Z wywaru wyjmujemy warzywa oraz mięso

Krok 6

W osobnym garnku gotujemy buraki przez około 60 minut. Ugotowane i wystudzone obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Krok 7

Ziemniaki obieramy i kroimy w dużą kostkę. Razem z burakami dodajemy je do bulionu. Całość gotujemy przez kolejne 30 minut.

Krok 8

Ugotowaną marchewkę z bulionu kroimy w półksiężyce, dodajemy do gotowej zupy.

Krok 9

Doprawiamy solą, pieprzem oraz roztartym w dłoniach majerankiem oraz dodajemy ocet. Całość dotujemy jeszcze przez 5 minut.

Krok 10

Zupę zabielamy śmietaną, pokrojoną natką pietruszki oraz koperkiem. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.