1. Strona główna
  2. Najnowsze przepisy
  3. Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Świąteczny udziec z indyka z pieca

Przepis na Świąteczny udziec z indyka z pieca. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Świąteczny udziec z indyka z pieca.
Stokrotka Supermarket
7 składników2h 30min
Średni
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy

Stokrotka - przepisy

248 przepisów

Składniki (7)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Krok 1

Przygotowujemy zalewę: w rondelku do 2 szklanek wody dodajemy 3 łyżki wody, listki tymianku i wolno podgrzewamy, aż sól się rozpuści - nie gotujemy.

Krok 2

Studzimy i chłodzimy, dolewamy 1,5 litra zimnej wody oraz skórkę otartą z 1 pomarańczy i sok z 1 pomarańczy, mieszamy.

Krok 3

Mięso oczyszczamy i myjemy, następnie przekładamy do mocnego i szczelnego rękawa do pieczenia lub torebki foliowej z zipem.

Krok 4

Dodajemy zalewę, usuwamy powietrze z rękawa i szczelnie zawiązujemy.

Krok 5

Odstawiamy na 4 godziny do lodówki, od czasu do czasu przekładamy mięso w zalewie, żeby każda część miała z nią.

Krok 6

Wyjmujemy udziec z marynaty, lekko osuszamy, oprószamy pieprzem. Marynatę wylewamy.

Krok 7

Do rękawa do pieczenia wkładamy 3-4 plasterki pomarańczy i układamy na niej udziec.

Krok 8

Na udziec kładziemy kawałki masła, rękaw związujemy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180C. Pieczemy około 1,5 godziny.

Krok 9

Podajemy z plastrami pomarańczy i konfiturą z żurawiny - smakuje i na ciepło, i na zimno.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.