- Strona główna
- Najnowsze przepisy
- Strona główna
Przepis na Pikantne krążki cebulowe w boczku
7 składników1h 30min
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy
248 przepisówSkładniki (7)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Boczek bardzo ostrym nożem kroimy w cienkie plasterki.
Krok 2
Doprawiamy mięso czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem cayenne, odstawiamy na ok. 1 godzinę do lodówki.
Krok 3
Po tym czasie obieramy cebule, kroimy w ok 1-cm plastry i rozdzielamy je na dwu- lub trzywarstwowe krążki.
Krok 4
Każdy krążek owijamy ściśle plastrami boczku na ok. 1,5-cm zakładkę i spinamy boczek wykałaczkami.
Krok 5
Tak przygotowane cebule rozkładamy na ruszcie - kratce do pieczenia i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 160°C (140°C z termoobiegiem).
Krok 6
Pod ruszt wstawiamy blachę wyłożoną folią aluminiową - z krążków będzie skapywał tłuszcz.
Krok 7
Pieczemy ok. godzinę, aż boczek będzie złocisty i chrupki.
Krok 8
Kontrolujemy proces - w zależności od grubości plastrów boczku czas pieczenia może się wydłużyć lub skrócić.
Krok 9
Po upieczeniu zdejmujemy krążki na papier kuchenny.
Krok 10
Ta przekąska najlepiej smakuje na ciepło, możemy ją podać z sosami np. jogurtowym z koperkiem i cytryną, salsą pomidorową lub majonezem. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
