1. Strona główna
  2. Najnowsze przepisy
  3. Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Pieczony karmazyn z duszoną botwiną i selerem naciowym

Przepis na Pieczony karmazyn z duszoną botwiną i selerem naciowym. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Pieczony karmazyn z duszoną botwiną i selerem naciowym.
Stokrotka Supermarket
13 składników1h 30min
Średni
2 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy

Stokrotka - przepisy

248 przepisów

Składniki (13)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Krok 1

Ryby oczyszczamy, myjemy i dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym.

Krok 2

W miseczce mieszamy oliwę z oliwek, sok wyciśnięty z połówki limonki, drobno posiekany czosnek, sól, pieprz i tymianek.

Krok 3

Tak przygotowaną marynatą smarujemy rybę, zawijamy w folię aluminiową i odkładamy na około godzinę.

Krok 4

Gdy ryba leżakuje w marynacie, przygotowujemy warzywa: botwinę oraz seler naciowy myjemy, osuszamy i kroimy.

Krok 5

Ziemniaki dokładnie szorujemy i kroimy na połówki lub ćwiartki (w zależności od ich wielkości).

Krok 6

W garnku gotujemy wodę, solimy do smaku, wkładamy do niej ziemniaki i gotujemy tak długo, aż będą miękkie.

Krok 7

W tym samym czasie wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika paczuszki z rybą. Pieczemy około 30 minut.

Krok 8

Na patelni rozpuszczamy masło klarowane, dodajemy botwinę oraz seler naciowy - dusimy.

Krok 9

Pod koniec duszenia dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek (2 ząbki), 2 łyżki soku z limonki, sól oraz pieprz - do smaku.

Krok 10

Gotową rybę przekładamy na talerze, obok układamy duszoną botwinę z selerem naciowym oraz ziemniaki. Danie posypujemy drobno posiekanym koperkiem. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.