Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Formę do tarty wyłóż gotowym ciastem, ponakłuwaj spód widelcem, rozłóż na cieście folię aluminiową, wsyp ciężarki do pieczenia lub suchą fasolę i zapiekaj w 200C przez 10 minut.
Krok 2
Wyjmij zdejmij folię z obciążeniem, odstaw.
Krok 3
Mięso pokrój w małe kawałeczki, ser pokrój w kawałki lub pokrusz.
Krok 4
Cebulę obierz i posiekaj, zeszklij na patelni na tłuszczu.
Krok 5
Dodaj mięso i przesmażaj, aż się lekko zrumieni, lekko dopraw tymiankiem, solą i pieprzem, a potem rozłóż równomiernie na tarcie.
Krok 6
W misce roztrzep jajka, dodaj mleko, śmietankę, 1/3 sera, dopraw solą, pieprzem i wymieszaj.
Krok 7
Wlej masę do tarty. Dodaj żurawinę i pozostały ser.
Krok 8
Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190℃ i zapiekaj 45 minut, aż masa się zetnie.
Krok 9
Jeśli za szybko się rumieni - przykryj folią aluminiową.