1. Strona główna
  2. Najnowsze przepisy
  3. Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Klopsiki na ostro z kuminem i imbirem

Przepis na Klopsiki na ostro z kuminem i imbirem. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Klopsiki na ostro z kuminem i imbirem.
Stokrotka Supermarket
12 składników50min
Łatwy
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy

Stokrotka - przepisy

248 przepisów

Składniki (12)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Krok 1

Mięso wyrabiamy w misce z harissą, kuminem, kolendrą, drobno posiekaną cebulą i połową posiekanej świeżej kolendry.

Krok 2

Mokrymi rękami formujemy klopsiki wielkości dużego orzecha włoskiego (jeśli masa jest bardzo „luźna”, możemy dodać niewielką ilość bułki tartej).

Krok 3

Smażymy partiami przez około 7-10 minut na średnim ogniu na oleju, często obracając, aby zrumieniły się z każdej strony. Łyżką cedzakową przekładamy na talerz.

Krok 4

Gdy klopsiki się smażą, obrane marchewki ścieramy na tarce na dużych oczkach, czosnek obieramy i siekamy.

Krok 5

Na patelnię z olejem, na której smażyły się klopsiki, dodajemy marchewkę, czosnek, doprawiamy solą i przesmażamy około 7 minut, mieszając.

Krok 6

Następnie dodajemy pomidory z puszki z sokiem, mieszamy.

Krok 7

Dokładamy klopsiki i dusimy pod przykryciem przez ok. kwadrans.

Krok 8

Klopsiki podajemy np. z ciepłym chlebkiem pita, posypane pozostałą kolendrą.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.