Przepis na Lekki makaron z cukinii z grzybami

11 składników45min

Średni

3 porcje

Opracowane przez kucharza

Stokrotka - przepisy

248 przepisów

Składniki (11)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Krok 1

Cukinię dokładnie myjemy i przy użyciu spiralizera do warzyw robimy z niej cienki makaron.

Krok 2

Jeśli nie posiadamy takiego urządzenia, cukinię kroimy w cienkie plastry (około 0,5 cm), a następnie - np. za pomocą obieraczki do warzyw - ścinamy cieniutkie paski.

Krok 3

Pszenny makaron spaghetti gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.

Krok 4

Grzyby płuczemy, osuszamy i kroimy w ćwiartki.

Krok 5

Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, chwilkę przesmażamy.

Krok 6

Następnie dokładamy makaron z cukinii, e doktadamy makaron z cukinii, dodajemy szczyptę chilli i smazymy jeszcze okoto 1 minutę - tak, aby warzywne spaghetti było miękkie, ale nadal lekko chrupiące.

Krok 7

Patelnię zdejmujemy z kuchenki i mieszamy z wcześniej przygotowanym pszennym makaronem spaghetti (opcjonalnie).

Krok 8

Danie wykładamy na talerze, solimy i pieprzymy (warto, żeby przyprawy były świeżo mielone).

Krok 9

Posypujemy pestkami granatu, dekorujemy pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią.

Krok 10

Smacznego!

Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/

Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.