1. Strona główna
  2. Najnowsze przepisy
  3. Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Grillowana wątróbka na rukoli z kiwi

Przepis na Grillowana wątróbka na rukoli z kiwi. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Grillowana wątróbka na rukoli z kiwi.
Stokrotka Supermarket
10 składników1h
Średni
2 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy

Stokrotka - przepisy

248 przepisów

Składniki (10)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Krok 1

Wątróbki oczyszczamy, rozdzielamy, myjemy i osuszamy.

Krok 2

Przekładamy do miski i zalewamy olejem, dodajemy cytrynę i przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy. Wstawiamy do lodówki na 1 godzinę.

Krok 3

Rukolę myjemy i osuszamy, z granatu wyłuskujemy ziarenka, kiwi obieramy i kroimy w ósemki.

Krok 4

Wątróbki wyjmujemy z marynaty, oprószamy solą, pieprzem i przekładamy na dobrze rozgrzanego grilla (lub patelnię grillową).

Krok 5

Smażymy po ok. 3 minuty z każdej strony - powinny się zrumienić, ale w środku pozostać lekko różowe.

Krok 6

Na rukoli układamy kiwi oraz ugrillowane wątróbki, posypujemy ziarenkami granatu i lekko skrapiamy octem balsamicznym.

Krok 7

Podajemy na ciepło, np. z tostami lub grzankami z grilla.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.