Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Skrzydła kurczaka dokładnie myjemy.
Krok 2
Przygotowujemy zalewę: do miski o szerokim dnie wlewamy wodę, wkładamy do niej gałązki rozmarynu, 2 obrane i przekrojone na pół ząbki czosnku i jedną przekrojoną wzdłuż, niedużą papryczkę chili.
Krok 3
Solimy i pieprzymy - do smaku.
Krok 4
Do zalewy wkładamy skrzydełka kurczaka, przykrywamy i wstawiamy na około 1 godzinę do lodówki.
Krok 5
Przygotowujemy marynatę - w niedużym rondelku mieszamy wodę, olej, musztardę sarepską, sok wyciśnięty z limonki i miód. Całość podgrzewamy, aby składniki się dobrze połączyły.
Krok 6
Skrzydełka wyjmujemy z marynaty, osuszamy ręcznikiem papierowym.
Krok 7
Układamy je na ruszcie na rozgrzanym grillu. Po 15 minutach obracamy je na drugą stronę i smarujemy z wierzchu marynatą.
Krok 8
Po kolejnych 10-15 minutach ponownie przekręcamy i również smarujemy marynatą. Całkowity czas grillowania to około 35-45 minut.
Krok 9
Skrzydełka podajemy od razu po ugrillowaniu z ulubioną sałatą, pieczywem i dipami (opcjonalnie).