- Strona główna
- Najnowsze przepisy
- Strona główna
Przepis na Azjatycka zupa z klopsikami
18 składników1h 30min
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy
248 przepisówSkładniki (18)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Klopsiki: Kolendrę siekamy. Wszystkie składniki wyrabiamy w misce. Bułkę tartą dodajemy, jeśli masa jest bardzo wilgotna i nie uda się formować kulek.
Krok 2
Z masy mokrymi rękami wyrabiamy kulki wielkości brukselki. Klopsiki gotujemy w dużej ilości osolonej wody przez ok. 5 minut. Odcedzamy.
Krok 3
Zupa: Imbir, seler naciowy i czosnek obieramy i kroimy w plasterki.
Krok 4
Dodajemy do bulionu razem z koncentratem pomidorowym, pastą z ostrej papryki i przyprawami.
Krok 5
Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na niewielkim ogniu pod przykryciem ok. 20 minut.
Krok 6
Po tym czasie próbujemy i w razie potrzeby doprawiamy. Do zupy dodajemy klopsiki, mieszamy.
Krok 7
Noodle gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 8
Dymkę myjemy osuszamy, a następnie szczypior kroimy w 2-cm kawałki. Możemy też cienko pokroić 1 małą cebulkę. Pozostałą kolendrę siekamy.
Krok 9
Do misek nakładamy porcje noodli i zalewamy bulionem z klopsikami. Dodajemy szczypior i kolendrę.
Krok 10
Rada: do zupy możemy dodać też kapustę bok choy, świeży szpinak, kiełki. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
