Najnowsze przepisy
Kucharze
Najnowsze gazetki
Strona główna
>
Najnowsze przepisy
>
Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów
Przepis na Zupa krem z pieczonej marchewki
17 składników
1h 30min
Średni
4 porcje
Opracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy
248 przepisów
Składniki (17)
Skopiuj listę zakupów
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Natka pietruszki do dekoracji
Liść laurowy
Olej lub oliwa z oliwek 4 łyżki
Szponder wołowy 300 g
Śmietana kwaśna gęsta
Włoszczyzna
Pieprz czarny 4 - 5 ziarenek
Pieprz czarny mielony
Ziemniaki małe 500 g
Masło 1 łyżeczka
Cebula szalotka 4 szt.
Sól
Pieczywo czerstwe
Tymianek 3 - 4 gałązki
Czosnek 2 ząbki ( opcjonalnie )
Marchewka 500 g
Ziele angielskie 2 - 3 ziarenka
Przygotowanie
Krok 1
Z mięsa, włoszczyzny, listków laurowych, ziela angielskiego, soli i pieprzu ziarnistego gotujemy esencjonalny rosół wołowy.
Krok 2
Odcedzamy, mięso obieramy i odkładamy do miseczki.
Krok 3
Marchewki, szalotki i ziemniaki obieramy, układamy na blasze do pieczenia skrapiamy 3 łyżkami oleju i mieszamy. aby olej pokrył warzywa.
Krok 4
Dodajemy listki tymianku.
Krok 5
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°℃ i pieczemy ok. 45-60 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
Krok 6
Upieczone warzywa blendujemy razem z mięsem i dolewamy tyle rosołu, żeby uzyskać ulubioną konsystencję zupy.
Krok 7
Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ewentualnie czosnkiem.
Krok 8
Na łyżeczce masła rumienimy pieczywo pokrojone na grzanki.
Krok 9
Zupę podajemy z grzankami, kleksem śmietany i natką.
Krok 10
Smacznego!
Więcej przepisów na:
https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!
Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Powrót na początek przepisu
Stokrotka - przepisy
Wolno pieczona rolada z boczku
6 składników
2h
Średni
Stokrotka - przepisy
Świąteczny indyk z nadzieniem
13 składników
4h
Średni
Stokrotka - przepisy
Migdałowy karp na puree z zielonego groszku
13 składników
1h
Średni
Stokrotka - przepisy
Wolnopieczony szponder w glazurze BBQ
9 składników
5h
Średni
Stokrotka - przepisy
Francuska zupa cebulowa
14 składników
1h 30min
Średni
Stokrotka - przepisy
Rolada z indyka
10 składników
1h 20min
Średni
Stokrotka - przepisy
Tradycyjny rosół staropolski
13 składników
2h 30min
Łatwy
Stokrotka - przepisy
Domowa galaretka z flaczkami
9 składników
2h
Średni
Stokrotka - przepisy
Aromatyczna pierś z kurczaka
11 składników
1h 30min
Średni
Stokrotka - przepisy
Policzki wieprzowe duszone w winie
12 składników
2h
Średni
Stokrotka - przepisy
Duszone żeberka w sosie paprykowo-pomidorowym
13 składników
2h
Średni
Stokrotka - przepisy
Polędwiczka wieprzowa à la Wellington
14 składników
2h
Średni