- Strona główna
- Najnowsze przepisy
- Strona główna
Przepis na Biszkoptowe naleśniki z dżemem
10 składników30min
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem
268 przepisówSkładniki (10)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Oddziel żółtka od białek, przesianą mąkę wymieszaj z mlekiem, wszystkimi żółtkami, cukrem, łyżką masła i solą.
Krok 2
Starannie wymieszaj masę lub zmiksuj mikserem na gładko i odstaw na pół godziny.
Krok 3
Z białek ubij sztywną pianę i delikatnie, ale dokładnie połącz ją z ciastem.
Krok 4
Za każdym razem przed nałożeniem ciasta na patelnię zamieszaj je, a jeśli nieco opadnie – ubij trzepaczką.
Smaż na złoty kolor z obu stron na maśle roztopionym na patelni.
Krok 5
Rodzynki sparz wrzątkiem
Krok 6
Serki starannie utrzyj razem, dodaj odciśnięte rodzynki i wymieszaj.
Krok 7
Naleśniki posmaruj przygotowanym kremem i złóż w trójkąt lub zawiń do środka jak krokiety.
Przed podaniem obsmaż na jasno-złoto, ułóż na talerzach, udekoruj dżemem.
Więcej przepisów na https://gotujezlewiatanem.pl
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
