Przepis na Krem z grzybów z chrupiącymi orzechami

Jeśli używasz suszonych grzybów, wymocz je w wodzie przez całą noc.

Odcedź, wodę z moczenia zostaw.

Na patelni rozgrzej tłuszcz. Podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i grzyby.

Ziemniaki pokrojone na małe części ugotuj.

Dodaj podsmażoną cebulę z grzybami.

Dopraw kostką drobiową, pieprzem i zielem angielskim.

Dolej połowę wody pozostałej z moczenia grzybów. Gotuj przez około 30 minut.

Zupę zblenduj.

Na koniec zabiel jogurtem greckim.

Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Dodaj całe migdały i orzechy.

Następnie dodaj łyżkę miodu i smaż do momentu, aż miód zacznie się karmelizować.

Krem podawaj z prażonymi, chrupiącymi orzechami. Smacznego!