Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę zetrzyj na tarce na małych oczkach. Ryż ugotuj zgodnie z przepisem z opakowania i przelej zimną wodą.
Krok 2
Włóż do dużej miski wraz z mięsem, przypraw solą i pieprzem, dodaj cebulę i dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Z kapusty usuń głąb, włóż ją do dużego garnka z wodą i gotuj we wrzątku przez około 10 minut.
Krok 4
Po ostudzeniu kapusty oddziel liście i usuń ich twarde części. Na każdym liściu ułóż farsz uformowany w podłużny kotlet, a następnie zawiń jak krokiet.
Krok 5
Zawinięte gołąbki ułóż w naczyniu żaroodpornym (możesz jego spód wyłożyć liśćmi kapusty), zalej bulionem i piecz przez 60 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 6
Po tym czasie odlej wywar, dodaj do niego dwie łyżki koncentratu pomidorowego i dopraw solą, pieprzem oraz tymiankiem. Zagęść mąką rozbełtaną w niewielkiej ilości wody.