1. Strona główna
  2. Najnowsze przepisy
  3. Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Pasztet drobiowy z liściem laurowym

Przepis na Pasztet drobiowy z liściem laurowym. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Pasztet drobiowy z liściem laurowym.
LEWIATAN
14 składników1h 20min
Średni
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Gotuję z Lewiatanem

Gotuję z Lewiatanem

268 przepisów

Składniki (14)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Krok 1

Oczyszczoną, pokrojoną na mniejsze kawałki wątróbkę obsmaż na rozgrzanym oleju.

Krok 2

Dodaj posiekaną cebulę z czosnkiem, startą na tarce marchewkę. Smaż do momentu, aż wątróbka i warzywa będą rumiane.

Krok 3

Do wątróbki dodaj pokrojoną na mniejsze kawałki bułkę. Zalej niewielką ilością mleka.

Krok 4

W dużej misce wymieszaj surowe mięso mielone z wątróbką z warzywami.

Krok 5

Następnie zblenduj lub przepuść przez maszynkę do mielenia mięsa. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj jajko i wymieszaj.

Krok 6

Formę keksówkę wyłóż papierem do pieczenia.

Krok 7

Na dnie ułóż liście laurowe. Rozłóż mięsną masę. Na wierzchu ułóż kilka listków laurowych.

Krok 8

Piecz godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Krok 9

Pasztet pozostaw do ostygnięcia. Podawaj z pieczywem, natką pietruszki i łyżeczką żurawiny. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.