1. Strona główna
  2. Najnowsze przepisy
  3. Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Zapiekanka kurpiowska

Przepis na Zapiekanka kurpiowska. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Zapiekanka kurpiowska.
LEWIATAN
13 składników1h 20min
Średni
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Gotuję z Lewiatanem

Gotuję z Lewiatanem

268 przepisów

Składniki (13)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Krok 1

Poszatkowaną drobno kapustę przelej wodą, lekko posól i odstaw na 10 min.

Krok 2

Do podsmażonego w rondlu, drobno pokrojonego boczku dorzuć odciśniętą kapustę, wlej bulion, zamieszaj i duś pod przykryciem 35 min. na małym ogniu.

Krok 3

Następnie dorzuć obrane i pokrojone w krótkie słupki ogórki oraz koncentrat pomidorowy.

Krok 4

Całość zamieszaj, dopraw solą, pieprzem, papryką, dołóż liście laurowe i duś kolejne 20 min.

Krok 5

Na rozgrzanej patelni zeszklij na łyżce masła drobno posiekaną cebulę i dołóż obgotowane w osolonej wodzie, pokrojone w kostkę grzyby, dopraw solą oraz pieprzem.

Krok 6

Grzyby przełóż do brytfanny wyłożonej połową kapusty i przykryj je drugą połową.

Krok 7

Polej resztą stopionego masła, posyp żółtym serem i zapiecz w piekarniku nagrzanym do 180°C. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.