Najnowsze przepisy
Kucharze
Najnowsze gazetki
Strona główna
>
Najnowsze przepisy
>
Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów
Przepis na Groch z pęczakiem na wędzonce
11 składników
1h 30min
Średni
4 porcje
Opracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem
268 przepisów
Składniki (11)
Skopiuj listę zakupów
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Seler mały 1/2 szt.
Słonina wędzona 150 g
Pietruszka korzeń 1 szt.
Kasza pęczak 500 g
Sól
Groch łuskany 400 g
Pieprz czarny ziarnisty
Marchewka mała 2 szt.
Wędzone żeberka 400 g
Por duży 1/2 szt.
Liść laurowy 2 szt.
Przygotowanie
Krok 1
Groch zalej czterema szklankami wody.
Krok 2
Pęczak siedmioma szklankami.
Krok 3
Mocz je przez około 8 godz.
Krok 4
Po tym czasie gotuj pęczak i groch w tej samej wodzie, w której się moczyły, do momentu, aż będą miękkie.
Krok 5
W osobnym garnku umieść pokrojone żeberka oraz warzywa.
Krok 6
Dodaj pieprz, sól oraz liście laurowe.
Krok 7
Składniki zalej wodą tak, aby je przykryła, i gotuj je do miękkości.
Krok 8
Gotuj do miękkości.
Krok 9
Następnie połącz gotowany groch z pęczakiem i wywarami, w których się gotowały, z żeberkami i warzywami.
Krok 10
Słoninę pokrojoną w drobną kostkę usmaż na suchej patelni.
Krok 11
Przygotowane danie okraś powstałymi skwarkami.
Krok 12
Smacznego!
Więcej przepisów na:
https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!
Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Powrót na początek przepisu
Gotuję z Lewiatanem
Pierniczki pieczone na karmelu
8 składników
1h
Średni
Gotuję z Lewiatanem
Sałatka śledziowa z buraczkami
8 składników
30min
Łatwy
Gotuję z Lewiatanem
Bitki wołowe
10 składników
3h 30min
Ciężki
Gotuję z Lewiatanem
Wschodnia sałatka jarzynowa
14 składników
1h
Średni
Gotuję z Lewiatanem
Dorsz bazyliowo-cytrynowy
8 składników
30min
Średni
Gotuję z Lewiatanem
Zupa cheddar z brokułami
12 składników
1h
Łatwy
Gotuję z Lewiatanem
Pstrąg w pomidorach po góralsku
15 składników
1h 30min
Średni
Gotuję z Lewiatanem
Kaczka z modrą kapustą
12 składników
1h 30min
Średni
Gotuję z Lewiatanem
Kwaśnica na żeberkach
16 składników
1h 30min
Średni
Gotuję z Lewiatanem
Gulasz góralski
12 składników
1h 30min
Średni
Gotuję z Lewiatanem
Tort kokosowy
10 składników
1h 30min
Średni
Gotuję z Lewiatanem
Krem z grzybów z chrupiącymi orzechami
13 składników
1h
Średni