1. Strona główna
  2. Najnowsze przepisy
  3. Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Zapiekany bakłażan z sosem ziołowym

Przepis na Zapiekany bakłażan z sosem ziołowym. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Zapiekany bakłażan z sosem ziołowym.
LEWIATAN
15 składników1h
Średni
2 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Gotuję z Lewiatanem

Gotuję z Lewiatanem

268 przepisów

Składniki (15)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Zdjęcię przepisu

Krok 1

Kaszę ugotuj zgodnie z zaleceniem producenta na opakowaniu.
Zdjęcię przepisu

Krok 2

Posiekaj szalotki.
Zdjęcię przepisu

Krok 3

Czosnek przeciśnij przez praskę.
Zdjęcię przepisu

Krok 4

Szalotkę i czosnek pomieszaj z oliwą.
Zdjęcię przepisu

Krok 5

Pomidory pokrój w kostkę.
Zdjęcię przepisu

Krok 6

Mozzarellę również pokrój w kostkę.
Zdjęcię przepisu

Krok 7

W misce wymieszaj ugotowaną kaszę, szalotkę z czosnkiem i oliwą, pomidory oraz mozzarellę.
Zdjęcię przepisu

Krok 8

Dodaj rodzynki i orzechy.
Zdjęcię przepisu

Krok 9

Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.
Zdjęcię przepisu

Krok 10

Bakłażana przekrój na pół. Usuń nasiona tak, by zrobić miejsce na farsz.
Zdjęcię przepisu

Krok 11

Na bakłażana wyłóż farsz.
Zdjęcię przepisu

Krok 12

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut.
Zdjęcię przepisu

Krok 13

W tym czasie posiekaj świeżą bazylię i oregano.
Zdjęcię przepisu

Krok 14

W miseczce wymieszaj jogurt naturalny z ziołami, szczyptą papryki słodkiej.
Zdjęcię przepisu

Krok 15

Dodaj sól i pieprz do smaku i dokładnie przemieszaj.
Zdjęcię przepisu

Krok 16

Gotowego bakłażana polej sosem.
Zdjęcię przepisu

Krok 17

Możesz ozdobić danie świeżą bazylią. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.