Przepis na Fasolka po bretońsku z kabanosami

Fasolę mocz w wodzie co najmniej 6 godz., a najlepiej całą noc.

Następnie odcedź, dodaj listki laurowe i zalej niewielką ilością wody. Gotuj na wolnym ogniu.

Pokrój w kostkę kabanosy i podsmaż z masłem na patelni, następnie wrzuć do gotującej się fasoli.

Kiedy fasola zacznie robić się miękka, dodaj koncentrat i pomidory z puszki.

Następnie drobno pokrój cebulę i również podsmaż na maśle.

Wsyp na patelnię mąkę i mieszaj, aż całość nabierze złotego koloru.

Do gotowej zasmażki dodaj łyżkę wody i całość wlej do garnka z fasolą, ciągle mieszając.

Na koniec oprósz majerankiem, solą i pieprzem.

Smacznego!