Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Zrazy zawijane

Przepis na Zrazy zawijane. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Zrazy zawijane.

8 składników1h

Ciężki

4 porcje

Opracowane przez kucharza

Gotuję z Lewiatanem

268 przepisów

Składniki (8)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Krok 1

Mięso delikatnie rozbij tłuczkiem.

Krok 2

Ogórek, cebulę i boczek pokrój w dość cienkie słupki.

Krok 3

Płaty mięsa posmaruj z jednej strony musztardą, ułóż na nich ogórek, cebulę i boczek, posyp solą i grubo mielonym pieprzem.

Krok 4

Zawiń dłuższe brzegi mięsa ponad nadzieniem, a potem zwiń w rolady i obwiąż białą bawełnianą nicią.

Krok 5

Na patelni rozgrzej olej i obsmaż na nim rolady.

Krok 6

Potem przełóż wszystko do brytfanny, przykryj ją, wstaw do piekarnika nagrzanego do 220°C i piecz mięso do miękkości, podlewając od czasu do czasu wodą, a jeszcze lepiej – bulionem wołowym.

Krok 7

Podawaj z ziemniakami.

Krok 8

Smacznego!

Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/

Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.