Najnowsze przepisy
Kucharze
Najnowsze gazetki
Strona główna
>
Najnowsze przepisy
>
Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów
Przepis na Karkówka pieczona z kminkiem
16 składników
2h
Średni
4 porcje
Opracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem
268 przepisów
Składniki (16)
Skopiuj listę zakupów
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Seler mały 1 szt.
Kolendra nasiona 2 łyżeczki
Papryka słodka 1 łyżeczka
Olej rzepakowy 6 łyżek
Czosnek 4 ząbki
Marchewka duża 1 szt.
Majeranek suszony 1 łyżeczka
Rozmaryn 2 łyżeczki
Kminek 4 łyżeczki
Kasza jęczmienna 250 g
Batat duży 1 szt.
Pieprz czarny mielony 2 łyżeczki
Papryka pikantna 1 łyżeczka
Rękaw do pieczenia
Karkówka 500 g
Sól 2 łyżeczki
Przygotowanie
Krok 1
Na początek przygotuj marynatę. Do oleju dodaj wszystkie przyprawy oraz rozgniecione w moździerzu nasiona kolendry i ząbki czosnku.
Krok 2
Tak przygotowaną pastą natrzyj dokładnie karkówkę i odstaw do lodówki na kilka godzin.
Krok 3
Następnie przełóż karkówkę do rękawa foliowego i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz ją przez 60-90 min.
Krok 4
Pod koniec pieczenia rozetnij rękaw, aby karkówka się zarumieniła.
Krok 5
W międzyczasie ugotuj kaszę (jeśli masz kaszę w woreczku, to wysyp ją i gotuj bez) według instrukcji podanej na opakowaniu.
Krok 6
Do gotującej się kaszy dodaj pokrojone w paski lub kostkę warzywa (bataty możesz dodać na końcu – gdyż ugotują się najszybciej).
Krok 7
Karkówkę pokrój na plastry i podaj na kaszy, polaną sosem, który został z pieczenia.
Krok 8
Smacznego!
Więcej przepisów na:
https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!
Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Powrót na początek przepisu
Gotuję z Lewiatanem
Pierniczki pieczone na karmelu
8 składników
1h
Średni
Gotuję z Lewiatanem
Sałatka śledziowa z buraczkami
8 składników
30min
Łatwy
Gotuję z Lewiatanem
Bitki wołowe
10 składników
3h 30min
Ciężki
Gotuję z Lewiatanem
Wschodnia sałatka jarzynowa
14 składników
1h
Średni
Gotuję z Lewiatanem
Dorsz bazyliowo-cytrynowy
8 składników
30min
Średni
Gotuję z Lewiatanem
Zupa cheddar z brokułami
12 składników
1h
Łatwy
Gotuję z Lewiatanem
Pstrąg w pomidorach po góralsku
15 składników
1h 30min
Średni
Gotuję z Lewiatanem
Kaczka z modrą kapustą
12 składników
1h 30min
Średni
Gotuję z Lewiatanem
Kwaśnica na żeberkach
16 składników
1h 30min
Średni
Gotuję z Lewiatanem
Gulasz góralski
12 składników
1h 30min
Średni
Gotuję z Lewiatanem
Tort kokosowy
10 składników
1h 30min
Średni
Gotuję z Lewiatanem
Krem z grzybów z chrupiącymi orzechami
13 składników
1h
Średni