1. Strona główna
  2. Najnowsze przepisy
  3. Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Pieczona łopatka wołowa

Przepis na Pieczona łopatka wołowa. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Pieczona łopatka wołowa.
LEWIATAN
10 składników2h
Średni
6 porcji

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Gotuję z Lewiatanem

Gotuję z Lewiatanem

268 przepisów

Składniki (10)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Zdjęcię przepisu

Krok 1

Mięso oprósz solą i pieprzem.
Zdjęcię przepisu

Krok 2

Czosnek i tymianek posiekaj drobno.
Zdjęcię przepisu

Krok 3

Natrzyj nimi łopatkę.
Zdjęcię przepisu

Krok 4

Na patelni rozgrzej olej i obsmaż mięso z każdej strony.
Zdjęcię przepisu

Krok 5

Zrumienione ułóż w brytfannie wysmarowanej olejem i dodaj kilka gałązek świeżego tymianku.
Zdjęcię przepisu

Krok 6

Piecz w rozgrzanym do 180°C piekarniku przez ok. 1,5 godz.
Zdjęcię przepisu

Krok 7

Szalotkę pokrój drobno i podsmaż na patelni po mięsie.
Zdjęcię przepisu

Krok 8

Dodaj obrane i pokrojone w ćwiartki pieczarki i smaż chwilę.
Zdjęcię przepisu

Krok 9

Dolej bulion i śmietankę, zagotuj, posól i popieprz.
Zdjęcię przepisu

Krok 10

Mięso po wyjęciu z piekarnika zostaw na 5 min w temp. pokojowej, pokrój w plastry i polej sosem.
Zdjęcię przepisu

Krok 11

Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.