1. Strona główna
  2. Najnowsze przepisy
  3. Strona główna
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Polędwica wieprzowa w cieście

Przepis na Polędwica wieprzowa w cieście. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Polędwica wieprzowa w cieście.
LEWIATAN
10 składników25min
Łatwy
3 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Gotuję z Lewiatanem

Gotuję z Lewiatanem

268 przepisów

Składniki (10)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Zdjęcię przepisu

Krok 1

Umytą i oczyszczoną polędwiczkę doprawić solą, pieprzem i tymiankiem.
Zdjęcię przepisu

Krok 2

Obsmaż z każdej strony na rozgrzanym maśle klarowanym.
Zdjęcię przepisu

Krok 3

Rumianą polędwiczkę owiń w folię aluminiową i pozostaw do ostygnięcia.
Zdjęcię przepisu

Krok 4

Rozwiń ciasto francuskie, na końcu ciasta połóż mięso. Całość zroluj.
Zdjęcię przepisu

Krok 5

Ciasto posmaruj rozmieszanym jajkiem i posyp kminkiem.
Zdjęcię przepisu

Krok 6

Piecz w piekarniku nagrzanym do 190 stopni około 20-25 minut.
Zdjęcię przepisu

Krok 7

Polędwiczkę w cieście podawaj z ziemniakami z koperkiem i buraczkami.
Zdjęcię przepisu

Krok 8

Smacznego!
Więcej przepisów na: https://www.lewiatan.pl/gotuje-z-lewiatanem Link do filmu:
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.